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Santé, Cuisine, Sorties Culturelles 2017

SORTIE A LA DECOUVERTE DU PATRIMOINE CULTUREL FRANCAIS

 

VISITER PARIS EN BATEAU MOUCHE 

 

La Tour Eiffel, le Louvre, Notre Dame de Paris, La Conciergerie, le Musée d’Orsay … Les monuments qui font la richesse du patrimoine parisien constituent des étapes incontournables lors d’un séjour touristique. Visiter Paris en bateau permet de changer de point de vue et de découvrir le cœur historique de la capitale, autrement, sous un angle différent.

 

On vous propose de compléter cette promenade par la visite de Notre Dame de Paris, du Quartier Latin et ses alentours.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAMEDI 17 JUIN 2017

Heure de départ : 9 h

Lieu de départ : Gare de Grand Bourg

Heure d’arrivée : 10 h 30

 Heure de retour sur Evry : 18 h enviro

Mode de transport : les transports en commun (train, métro)

Tarif adhérent : 10 €*

 

*Ce tarif n’inclut pas les transports, le repas.

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone »

 

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(Photos en cours de réalisation)

 

SAMEDI 24 JUIN 2017 - ATELIER CULINAIRE 

 

PAYS A L’HONNEUR : HAITI

 

La cuisine haïtienne regroupe l'ensemble des traditions culinaires d'Haïti. Elle est caractérisée par l'influence des différents groupes ethniques historiques qui peuplent la partie ouest de l'île d'Hispaniola à savoir les Taïnos, les français et les espagnols. Elle est également d'inspiration africaine, du Moyen-Orient mais aussi des États-Unis.

 

La Citadelle la Ferrière

Les plats qui sont spécifiquement originaires d’Haïti : le riz djon djon, dont la recette exige l’utilisation de champignons noirs haïtiens, champignons cultivés localement. Le pain patate, une recette qui combine des patates douces et des bananes. La Soupe joumou (Soupe au potiron) est traditionnellement servie pour le déjeuner le dimanche.

Source : Larousse cuisine du Monde

 

MENU PROPOSE

 

Banane pesée, pic-cliz* (*chou, carottes, piment, citron vert)

 

Poulet à l’haïtienne & Riz djon djon aux pois d’angole

 

Heure de l’atelier : de 9 h 45 à 13 h

 

Tarif adhérent : 3 € (pour les « Top chef ») et 5 € (pour les invités)

 

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

 

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SAMEDI 27 MAI 2017 - ATELIER CULINAIRE

 

PAYS A L’HONNEUR :  LE PORTUGAL

 

Pays originellement peuplé par les Ibères, le Portugal a connu le passage successif de nombreux peuples : Carthaginois, Grecs, Romains, Wisigoths, Arabes...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Morue

Ce poisson des mers froides peut peser jusqu’à 50 kg. Les portugais, qui en consomment une grande quantité, l’accommodent de plusieurs dizaines de façons. Fraîche, la morue peut être grillée ou rôtie ; salée ou séchée, elle se conserve dans des tonneaux. Sa valeur énergétique en a fait un aliment de base pour ce peuple de marins et de pêcheurs. En principe, le mot « morue » désigne le poisson séché, tandis que l’on parle de « cabillaud » pour le poisson frais.

Source : Larousse cuisine du Monde

 

MENU PROPOSE

 

Le Bacalhau à brás ou Morue à la portugaise

 

Heure de l’atelier : de 9 h 45 à 13 h

 

Tarif adhérent : 3 € (pour les « top chef ») et 5 € (pour les invités)

 

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

 

Sortie à la découverte du patrimoine culturel français

 

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LA CITÉ DES ENFANTS 2-7 ans 

 

 La Cité des enfants 2-7 ans est ouverte à la petite enfance dès 2 ans, et s’organise sur 1700 m² découpés  en cinq espaces thématiques : Je me découvre, Je sais faire, Je me repère, J’expérimente, Tous ensemble.
 

Les trois premiers thèmes sont centrés sur le développement de l’enfant et ses facultés corporelles, cognitives, spatiales. Les deux suivants proposent une ouverture au monde et aux autres. 

Source : www.cite des sciences

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Géode

 

Située au nord-est de Paris dans le magnifique Parc de la Villette, La Géode, prouesse technologique et artistique d’Adrien Fainsilber, a été inaugurée en 1985.
Entre monument et sculpture, cette sphère miroitante parfaitement lisse est constituée de 6433 triangles en acier inoxydable poli. Elle mesure 36 m de diamètre : l’équivalent d’un immeuble de 12 étages !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Véritable évocation  de la Terre, ce bâtiment à l’architecture exceptionnelle abrite un amphithéâtre vertigineux de 400 places incliné à 27°. L’écran hémisphérique de 1 000 m2, parmi les plus grands du monde − 26 m de diamètre − recouvre la quasi-totalité de la salle.

 

Sortie le samedi 15 avril 2017 - Paris

 

Heure de départ : 8 h 45

Lieu de départ : Gare de Grand Bourg

Heure de la 1er activité « Cité des enfants » : 10 h 30

Heure de la 2ème activité « La Géode » : 13 h 30

Heure de retour sur Evry : 18 h environ

                     Mode de transport : les transports en commun 

 

Tarif adhérent : 8 €

Ce tarif n’inclut pas les transports, le repas.

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »
 

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La MÉNAGERIE, LE ZOO DU JARDIN DES PLANTES

(Sortie reportée pour 2018)

 


Nichée dans un havre de paix et de verdure, la Ménagerie abrite quelques 200 espèces, dont un tiers est menacé d’extinction. Bienvenue au zoo du jardin des plantes, qui est aussi un conservatoire d’espèces et un centre de recherche réputé en plein cœur de Paris.

 

1200 animaux au cœur de Paris


Au fil de votre déambulation, vous allez faire connaissance avec les 1200 occupants des lieux. Font bon ménage tous types d’espèces : 200 mammifères, 300 oiseaux, 200 tortues, crocodiles, lézards et serpents, 200 amphibiens et 300 insectes, crustacés et araignées.

 

Un des plus anciens zoos du monde !

Ouverte en 1794, la Ménagerie est un des plus anciens zoos du monde ! Elle a vu passer des espèces variées et des pensionnaires célèbres comme Zarafa la girafe au XIXe siècle ou aujourd’hui Nénette, la femelle orang-outan. La longue histoire de la Ménagerie s’inscrit dans ses bâtiments. Classés aux monuments historiques depuis 1993, ils constituent un patrimoine architectural unique qui fait partie du charme de la visite. 

 

Sortie le samedi 20 mai 2017 - Paris

 

Heure de départ : 8 h 45

Lieu de départ : Gare de Grand Bourg

Heure d’arrivée : 10 h 30

Heure de retour sur Evry : 18 h environ

Mode de transport : les transports en commun (train, métro)

Tarif adhérent : 6 € , - 3 ans Gratuit

Ce tarif n’inclut pas les transports, le repas.

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail 

 

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Sur la Route des Droits de l'Homme et de l'Abolition de l'Esclavage

(Exopisition reconduit pour 2018)

 

Du 9 au 27 mai 2017

Exposition sur

l’Abolition de l’Esclavage

 

Mercredi 10 mai :  de 16 à 18 h

Vibrez au rythme des tambours haïtiens en écoutant le conte « Il était une fois l’esclavage racontée aux plus jeunes ».

 

Jeudi 18 mai : de 19 h à 20 h

Fête du drapeau haïtien

Dégustation de soupe de giraumon

 

Samedi 27 mai : de 18 h à 20 h

Restitution du séjour dans le Jura qui a eu lieu du 4 au 7 avril dernier

 

Merci de confirmer votre présence par inscription

 

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REGION A L’HONNEUR : ILE DE LA REUNION

 

La cuisine réunionnaise est une cuisine créole, synthèse d’influences très diverses. L’histoire a largement contribué à y faire naître une surprenante tradition culinaire. Les Indes sont omniprésentes avec leurs épices et leurs petites sauces d’accompagnement. Mais, les boucaniers européens ont laissé aussi leur trace, de même que les Africains.

L’île de la Réunion bénéficie également de tous ces apports, mais les traditions chinoises, indiennes, africaines, européennes, ont davantage tendance à se côtoyer qu’à se mélanger.

Source : Larousse cuisine du Monde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENU PROPOSE

 

Achards de légumes

 

Riz de pilaf

 

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Heure de l’atelier : de 9 h 45 à 13 h

 

Tarif adhérent : 3 € (pour les « top chef ») et 5 € (pour les invités)

 

 

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

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PAYS A L’HONNEUR :  LE SENEGAL

 

LES TRADITIONS :

La cuisine africaine fait largement appel aux condiments et aux épices. Parmi ceux-ci, l’ail, les noyaux de mangue sauvage ; le basilic ; le gingembre ; souvent associé au poulet ou à des crèmes de sorgho sucrées ; le safran et le curcuma, qui s’utilisent comme le safran mais a moins de goût ; la noix de muscade… Sans oublier le piment, omniprésent, employé frais, en saumure, séché ou en poudre. Il en existe de nombreuses variétés, la plus connue étant le pili-pili ou piment oiseau.

Source : Larousse cuisine du Monde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MENU PROPOSE

 Tieb Bou Diem au Thiof (poisson)

(Riz aux légumes et poisson)

 

Beignets sucrés

 

Jus de Bissap (fleurs d’Hibiscus)

 

Heure de l’atelier : de 9 h 45 à 13 h

 

Tarif adhérent : 3 €

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

 

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EXPOSITION SUR « L’EAU »

 

DU 20 AU 25 mars 2017

(Photos en cours de réalisation)

 

En partenariat avec l’association « Les amis de TUILI de Lisses* 

 

Actuellement, la consommation d’eau sur la planète est supérieure aux capacités de renouvellement des réserves. Le réchauffement climatique accélère l’évaporation et la fonte des glaciers. La pénurie s’aggrave en raison de l’accroissement de la population mondiale, ce qui augmente la consommation en eau et accélère sa dégradation. La qualité de l’eau est également menacée par la pollution (déchets humains, agriculture et industrie). L’eau douce disponible est inégalement répartie sur la planète, en 2025, la situation sera critique dans les régions désertiques (Afrique du nord, Arabie Saoudite, Iran…).

 

 

Afin de préserver l’eau aux niveaux qualitatif et quantitatif, le Grenelle de l’environnement préconise de réaliser des économies d’eau dans l’habitat, de réduire les pollutions d’origines agricoles, urbaines et industrielles, de restaurer les milieux aquatiques, de mettre aux normes les stations d’épuration, de réduire les fuites des réseaux, de réduire les déchets flottants…

Sources : PSE – Bac Pro 3 ans –Hachette / Fontaine Picard

 

MERCREDI 22 MARS

 

« JOURNEE MONDIALE DE L’EAU »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De 15 h à 17 h :  jeux autour de l’eau pour les enfants

(à partir de 3 ans)


Lieu : au siège de l’association

 

Tarif adhérent : gratuit

 

« Inscription obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

 

* Associations "Les Amis de Tuili"  - 10 rue Thibaud de Champagne - 91090 LISSES 

Contact : tuili@orange.fr - www.amisdetuili.org

 

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Sortie à la découverte du patrimoine culturel français

(Sortie reportée pour 2018)

Le salon de l’agriculture

"Le monde agricole est en mutation. L'agriculture française vit une crise économique majeure. Vitrine du paysage agricole, le Salon International de l'Agriculture est celui d'une agriculture qui voit loin et qui mène un jeu collectif entre filières, acteurs des filières et citoyens. Nous avons décidé, pour cette 54ème édition du Salon, de continuer à porter les énergies communes à l'ensemble de la profession et de proposer aux visiteurs - qui sont également des consommateurs - un éclairage global sur le secteur agricole."

La thématique choisie, inspirée de l'actualité, "L’agriculture : une passion, des ambitions" nous donne aussi l'occasion d'aborder toutes les composantes du secteur : formation, savoir-faire, métiers, innovations..." déclare Jean-Luc Poulain, Président du Ceneca et du Salon International de l'Agriculture.

 

Sortie le samedi 4 mars 2017 – Paris

 

Heure de départ : 8 h 30

Lieu de départ : Gare de Grand Bourg

Heure d’arrivée : 10 h 00

Heure de retour sur Evry : 18 h environ

 

Mode de transport : les transports en commun (train, métro)

 

Tarif adhérent : 6 €

Ce tarif n’inclut pas les transports, le repas.

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

 

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(Photos en cours de réalisation)

Sortie à la découverte du patrimoine culturel français

 

Le Musée du Quai Branly – Jacques Chirac*

Une passerelle entre les cultures

 

« Situé en bord de Seine, au pied de la tour Eiffel, le musée du Quai Branly Jacques Chirac s’attache à donner la pleine mesure de l’importance des Art et Civilisations d’Afrique, d’Asie, d’Océanie et des Amériques, à la croisée d’influences culturelles, religieuses et historiques multiples. Dans ce lieu de dialogue scientifique et artistique, expositions, spectacles, conférences, ateliers, projections rythment la programmation culturelle.

Source : site Musée du Quai Branly –

Jacques Chirac »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sortie le samedi 18 février 2017 – Paris

Visite guidée en famille : « Chacun ses goûts »

*Dans le cadre du partenariat entre l’agglomération de Grand Paris Sud et le musée du Quai Branly – Jacques Chirac

 

Heure de départ : 8 h 30

Lieu de départ : Gare de Grand Bourg

Heure de la visite : 10 h 00

Heure de retour sur Evry : 15 h environ

 

Mode de transport : les transports en commun (train, métro)

 

Tarif adhérent : gratuit

Ce tarif n’inclut pas les transports, le repas.

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail »

 

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(Atelier reporté pour 2018)

ATELIER CULINAIRE

 

La Chandeleur doit  son nom à la "Festa candelarum" : en latin, "fête des chandelles". Dans la tradition chrétienne, il est d'usage d'allumer des chandelles ou des cierges. Cette tradition est notamment vivace dans les églises : chez les catholiques, le prêtre peut profiter de cette fête pour bénir les chandelles des personnes venues prier, achetées à l'avance et qui seront utilisées dans l'année. Les fidèles en ramènent souvent une chez eux et l'exposent à leur fenêtre le 2 février. Pour les chrétiens, cette clarté rappelle la "lumière" prodiguée par le Christ et est un symbole du renouvellement de la foi mais aussi de la pureté de la Vierge Marie. Autrefois, il était d'usage d'enlever les objets liés à Noël (houx, crèche...) à l'occasion de la Chandeleur. Célébrée 40 jours après la veillée de Noël, sa date est fixe, au contraire d'autres évènements comme Mardi Gras ou Pâques.

 

Source : http://www.linternaute.com

 

Le samedi 11 février 2017

 

Pays à l’honneur : La France – La chandeleur

Heure : de 10 h à 13 h

Menu proposé :

 Galette bretonne (la complète ou la norvégienne)

 

Crêpe au sucre ou Nutella

 

Cidre

 

Tarif adhérent : 3 €

Inscription dans la limite des places disponibles. Nombre de places limité

 

« Inscription et règlement à l’avance obligatoire – Pas d’inscription par téléphone, mail 



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